Pianificare bene per panificare meglio
Un processo di consulenza dinamico che comprende, interpreta e soddisfa le esigenze di ogni singolo cliente: è esattamente questo il metodo che mi permette di propormi come il “Partner Solution” ideale per ogni impresa che opera sul mercato dei prodotti panificati.
Facendo perno su un know how acquisito in anni di esperienza maturata direttamente “sul campo” la mia attività di consulente tecnico spazia dal coordinamento dei processi di start up alla gestione operativa, dal controllo del ciclo produttivo all’ottimizzazione delle performance di vendita.
Inoltre, in un’ottica di supporto globale, il mio apporto alla creazione di case history di successo comprende anche:
- ricerca & sviluppo,
- formazione,
- coordinamento acquisti attrezzature e materie prime,
- metodi di produzione,
- esposizione,
- conservazione di prodotti e merci,
- ottimizzazione dei cicli produttivi (con particolare attenzione alla ricerca ed alla fornitura di materie prime, semilavorati, prodotti finiti di qualità.